茶色の卵と白い卵は何が違う？

06:00　晴 3度c
＜今朝の体重＞
　・起床直後 67.2kg。(対前日増減 −0.7kg ）

＜エクササイズ＞
　・腕立て伏せ 0回　・腰割りスクワット 0回

　・ウォーク＆ジョグ 0歩 ( 0km )
　　　日本一周歩こうかい 累積 297km/8,955km(日本一周の 3.3%)
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昨日は風邪で体調が悪い中、自力整体教室へ。

内心では欠席したかったのだが、ワイフ一人では「自分も欠席する」というのは目に見えているので、ヨガマットを二つ背負って公民館へ向かい １時間半の整体を無理せず行った。

夜は熱が 37.5度だったので、幼児用風邪薬アンプルを飲んで就寝。今朝は頭痛も関節のだるさもなくなっている。


面白い記事が目についた。
　「茶色の卵と白い卵は何が違うの？」【GIZMODO 2014.02.22】

茶色の卵は殻が茶色くて、白い卵は殻が白い。それ以上何もないそうだ。

中身に違いはなかった。基本的に茶色でも白でも栄養価は同じ、味も同じ、どっちを使ってもキッシュもケーキも同じように美味しく仕上がる。

殻の厚みも同じ。厚みの違いは鶏の年齢によって出る差で、若鶏の卵は年寄りの鶏の卵より一般に殻が固いけど、これは白い卵を産む鶏でも茶色の卵を産む鶏でも同じこと。

じゃあ何故みんな茶色の卵の方が「いい」と思ってるの？
　　「これはひとえに値段差からくる思い込み」。

茶色の卵が高いのは、ひとつには茶色の卵を産む鶏の方が白い卵を生む鶏より大食いだからであって、餌代が嵩むぶん値段も高くなっているのだそうな。

以上は市販の卵についての説明だが、
　詳細は→ GIZMODOに、かなり詳しく記述されている。

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ぎっくり腰ゼロの日３６５日経過

067:30　曇り　4度c
＜今朝の体重＞
　・起床直後 67.0kg。(対前日増減 ±0.0kg ）

＜エクササイズ＞
　・腕立て伏せ 0回　・アイロン体操 1分　・腰割りスクワット 20回
　・竹刀の素振り 100回

　・フェルデンクライス 肩の独りレッスン 15分
　・自力整体教室 １時間半

　・ウォーク＆ジョグ 休足日
　　　日本一周歩こうかい 累積 225km/8955km(日本一周の 2.5%)
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　ぎっくり腰から解放されて 今日で丸一年が経過した

honoを 抱き上げるときに何度か ぎっくり腰直前で踏みとどまったことがある。

腰の筋繊維がブチッ！と切れた感触がするときが ぎっくり腰で、筋繊維が一センチ伸びきった感じのときに踏みとどまれるかどうかが分かれ道だ。

ゴルフに例えれば、ドライバーのトップでスイングを中止するようなもの。

自力整体やフェルデンクライスなどの力を借りて、１１kgを超えてますます重くなる honoをしっかり抱えてやろう。

鴨の群れ

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みかんの白いスジを除かないほうがいい理由

07:30　雨　6度c
＜今朝の体重＞
　・起床直後 67.0kg。(対前日増減 −0.6kg ）

＜エクササイズ＞
　・腕立て伏せ 20回　・アイロン体操 1分　・スクワット 30回
　　腰割りスクワット 15回

　・ウォーキング＆ジョギング 4,036歩（ 2.9�q ）
　　　日本一周歩こうかい 累積 173km/8955km(日本一周の 1.9%)
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午後には雨も止んだので八幡川土手を軽く歩いた。


ミカンは袋ごと食べているが、白いスジは食物繊維はありそうな気がしたが味がないので半分以上取っている。
しかし どうやらみかんの白いスジは 取らないほうが体には良いそうだ。

　「みかんの白いスジ、繊維の正式名称は「アルベド」と言い、果実へ養分を運ぶための働きをしています。アルベドには食物繊維やビタミンが豊富で、特にビタミンPのうち、みかん由来ポリフェノール「ヘスペリジン」は実よりも身を包む袋や皮、スジに多く含まれ、含有量は袋で実の50倍、スジにはなんと100倍にもなるのだとか！　

気になるヘスペリジンの作用は、これまでに毛細血管の強化、血中コレステロール値の改善効果、血流改善効果、抗アレルギー作用、発ガン抑制作用などが分かっています。冷えが気になる人向けのサプリメントの原料にも使われるヘスペリジン。辛い冬の冷えにみかんのスジが効くとは意外でした」。
　　詳細は、lifehackerみかんの白いスジを取り除かないほうがいい理由へ

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温泉水汲みと野菜類の買い出し日帰りツアーへ

06:20　曇り　2度c
＜今朝の体重＞
　・起床直後 67.0kg。(対前日増減 −0.5kg ）

＜エクササイズ＞
　・腕立て伏せ 0回　・アイロン体操 1分　・スクワット 30回

　・ウォーキング 0歩（ 0�q ）
　　　日本一周歩こうかい 累積 103km/8955km(日本一周の 1.1%)
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Ｙ夫妻と共に東広島市福富町と豊栄町へ温泉水汲みと野菜類の買い出し日帰りツアーへ出発。

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喉風邪に移行

07:00　雨→曇　4度c
＜今朝の体重＞
　・起床直後 66.5kg。(対前日増減 ±0.0kg ）

＜エクササイズ＞
　・腕立て伏せ 0回　・アイロン体操 1分　・スクワット 0回


先週から続いていた体調が良くなっていると思っていたら喉風邪に変わってしまい、医者から風邪薬３日分を処方してもらった。

通常の風邪パターンは 鼻水→熱→咳→痰→完治の過程を踏むが
今回は 体調不良→食欲不振→咳（身体の動きは平常）だから調子が狂う。

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