<今朝の体重> ・64.4kg。(対前日増減 −0.1kg
| <ウォーキング&ジョギング> ・昨日の 歩数計 0歩 2月合計 90km ☆バーチャル「日本一周」 累積 4,420km/8,955km(日本一周の 49%) 北海道・紋別市を経て、網走市への途上。 |
ワイフが呼ぶのでリビングへ行くと、昨日のフジTV系列『直撃LIVEグッディ!』の中で、ブロッコリースプラウトの内臓脂肪量の減少効果が取り上げられていた。
「金沢大学 (カゴメとの共同グループ)は、マウスにブロッコリーの新芽に含まれる「スルフォラファン」という成分を混ぜたエサを14週間与える実験を実施したところ、
スルフォラファンを与えたマウスは、与えていないマウスと比べて体重の増加率が約15%抑えられ、内臓脂肪量が約20%減少することを確認。
人間でも今後、実証実験を進める」といった内容だった。
詳細は金沢大学NewsReleaseへ。
ブロッコリースプラウトのスルフォラファン濃度は、成熟ブロッコリーの7倍だそうで、それが内臓脂肪を減少させてくれるのなら、内臓脂肪レベルの高い自分にはピッタリか。
3日に1度取れば良いというから、早速スーパーで。
ワイフが買ってきたブロッコリースプラウトとのパック表示は隣の廿日市市の村上農園製だった。



ソプラノの風とデュエット春きざす 甘
