寿司に醤油、どうやってつける？

06:30　晴　6℃
＜今朝の体重＞ ・64.5kg。(対前日増減 ＋0.8kg ）

＜ウォーキング＆ジョギング＞ ・昨日の 歩数計 5,133歩 12月合計 89km ☆バーチャル「日本一周」 　累積 2,826km/8,955km(日本一周の 32%) 山形県小栗町から、米沢市への途上。 → 今 ここ [地図]

初日の出は東京で迎えることになり、学生時代や出張時にも江戸前の寿司屋で食べることはなかったので、食べ方を知っておこうと思い検索してみた。

「Ｊタウンネット」のサイトに「寿司に醤油、どうやってつける？」(2015.12.25)のアンケート結果が載っている。

醤油を裏表につけるワイフに「寿司を醤油で泳がせるとは」と冷やかす自分は、ひっくり返してネタにつける派で主流派のようだ。
メリットは、
　・シャリが崩れにくい
　・ひっくり返したまま口に入れることで、舌にネタが触れて味を感じやすい。
　
シャリに醤油をつける派のメリットは
　・素材の味がよく分かる　　だそうな。

さらに検索すると、どこの寿司屋も言っていた。
　　　「客の好きなように食べればいい」。

　　　
　　　

＜昨日のエクササイズ＞  ・腕立て伏せ 40回 ・腰割りスクワット 20回 ・腹筋 5分  ・竹刀の素振り 0回 ・ストレッチ 10分

　
　

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浦和レッズの準決勝敗戦に溜飲を下げた

06:30　曇　6℃
＜今朝の体重＞ ・起床直後 63.5kg。(対前日増減 ＋0.5kg ）

＜ウォーキング＆ジョギング＞ ・昨日の 歩数計 5,208歩 11月合計 92km ☆バーチャル「日本一周」 　累積 2,727km/8,955km(日本一周の 30%) 新潟県胎内市に到着し、村上市への途上。→ 今 ここ [地図]

げっぷ が起き上がったりするような体位を変えた時くらいしか出なくなった。逆流性食道炎が治まっているのかも。

昨日はＪ１年間王者を決めるチャンピオンシップ（ＣＳ）準決勝の浦和レッズとガンバ大阪戦をＴＶ観戦。

年間勝点第１位、第2ステージ優勝のサンフレッチェ広島は既に決勝で待ち構えているので、高みの見物だった。

浦和レッズのスターティングメンバーには11人の内に、何と 5人ものサンフレッチェ広島から飛び出した選手がいる。“浦和サンフレッズ”と悪口を言われるのが分かる。

延長戦の後半残り３分頃に、にＧ大阪のキーパーへのバックパスがゴールポストに当たってオウンゴールを免れるという珍プレーの直後に、Ｇ大阪が速攻による得点で浦和を下し、サンフレッチェ広島が待つ決勝へ駒を進めた。

サンフレッチェ広島に後ろ足で砂をかけて浦和レッズに移籍した西川、槙野、森脇、李、柏木の恨めしげな敗残姿を見て、大満足しながらウォーキング＆ジョギングに向かった。

　↓↓ このYouTubeをアップした人に拍手 (^O^)

＜昨日のエクササイズ＞  ・腕立て伏せ 30回 ・腰割りスクワット 10回 ・アイロン体操 2分  ・竹刀の素振り 0回 ・腹筋 10分 ・かみかみ百歳体操 １回

海に近い我が団地ができてから実質10年ほど。当時は未就学児童の多かった家庭では庭のイルミネーションが競争のように賑やかだったが、今は この家が派手なだけ。

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ビリーズ・ブートキャンプでのダイエットに挫折した日

06:30　曇　9℃
＜今朝の体重＞ ・起床直後 63.2kg。(対前日増減 ±0.0kg ）

＜ウォーキング＆ジョギング＞ ・昨日の 歩数計 4,224歩 11月合計 81km ☆バーチャル「日本一周」 　累積 2,716km/8,955km(日本一周の 30%) 新潟県新発田市に到着し、胎内市への途上。→ 今 ここ [地図]

体脂肪率でグログ内を検索してみると、2007年6月26日に今使用しているオムロンの体組成計を購入した直後の計測値が載っていた。

その日にはビリーズ・ブートキャンプのDVDでのダイエットに挫折した日だったようだ。

内容を見ると、体重、体脂肪、皮下脂肪がしっかり下がり、おデブ体質が改善されて、一見 ダイエット優等生の表のようだが。

しかし、骨格筋率は良くなっていても骨格筋の重量で計算すると ２kg落ちているので基礎代謝量は年齢相応に落ちているのだ。

このことを頭に置いて、内蔵にも注意を払いながらウォーク＆ジョグや筋トレを行っていこう。

	'07.06	'15.11	増減
体　　重 kg	72.4	63.2	-9.2
体脂肪率 %	26.5	23.9	-2.6
皮下脂肪率 % (全身) (体幹) (両脚) (両腕)	18.2 16.3 23.6 23.2	14.2 12.4 17.6 17.7	-4.0 -3.9 -6.0 -5.5
骨格筋率 % (全身) (体幹) (両脚) (両腕)	29.1 22.0 46.5 35.1	30.6 24.8 48.0 36.4	1.5 2.8 1.5 1.3
基礎代謝 kcal	1613	1489	-124
内臓脂肪レベル	12	8
体年齢	58歳	52歳
ＢＭＩ	24.5	21.4

＜昨日のエクササイズ＞  ・腕立て伏せ 30回 ・腰割りスクワット 20回  ・竹刀の素振り 40回 ・腹筋 5分 ・かみかみ百歳体操 １回

最近はカモメが河口を占領する日が多い

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体組成計で６年前と比較してみた

06:30　曇　11℃
＜今朝の体重＞ ・起床直後 63.2kg。(対前日増減 ＋0.3kg ）

＜ウォーキング＆ジョギング＞ ・昨日の 歩数計 4,340歩 11月合計 78km ☆バーチャル「日本一周」 　累積 2,713km/8,955km(日本一周の 30%) 新潟県新発田市に到着し、胎内市への途上。→ 今 ここ [地図]

久しぶりに体組成計で６年前の計測値、ジョギングを始めて丸１年経過した時と比較してみた。

体重が5%も落ちているとパーセンテージでの比較よりも、重量差で比較したほうが明確になる。

	’09/10/2	’15/11/25	増減
体 重 (kg)	67.0	63.2	-3.8
体脂肪率 (%)	24.4	23.9
体脂肪量 (kg)	（16.3）	（15.1）	-1.2
ＢＭＩ	22.6	21.4
内臓脂肪レベル	9	8	標準
皮下脂肪率 (%)	16.6	14.2
皮下脂肪量 (kg)	(11.1)	(9.0)	-2.1
骨格筋率 (%)	29.8	30.6
骨格筋量 (kg)	(20.0)	(19.3)	-0.7
基礎代謝 (kcal)	1537	1489	-48
体年齢 (歳)	53	52	-1

・内臓脂肪が標準だけど、もう少し下げる余地がありそう。

　＜内臓脂肪レベルの判定基準＞
　　　　　標準　　やや過剰　　過剰
　レベル　9以下　　10 − 14　　15以上

・体脂肪率が標準ギリギリだから、筋肉に変換できないかな。

　＜体脂肪率判定表＞


・基礎代謝は５０代並で体内年齢が２０歳も若いのは嬉しいが、筋肉量を増し基礎代謝を維持する必要ありのようだ。

　＜性・年齢断層別基礎代謝基準値と基礎代謝量 ※厚生労働省＞

＜昨日のエクササイズ＞  ・腕立て伏せ 30回 ・腰割りスクワット 20回  ・竹刀の素振り 0回 ・腹筋 5分 ・かみかみ百歳体操 １回

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朝コーヒーから朝ココアへ転換

06:30　雨　17℃
＜今朝の体重＞ ・起床直後 63.2kg。(対前日増減 ＋0.4kg ）

＜ウォーキング＆ジョギング＞ ・昨日の 歩数計 0歩 11月合計 52km ☆バーチャル「日本一周」 　累積 2,687km/8,955km(日本一周の 30%) 新潟市に到着、新発田市への途上。→ 今 ここ [地図]

今日も終日雨のようで、歩けないのが辛い。

20代のときから50年間も、朝は大きめのカップ１杯のコーヒーを飲み続けているが、十二指腸潰瘍の快復のためにココアを考えてみた。

ココアには、
ピロリ菌増殖抑制効果、歯周病関連菌に対する菌数低減効果（森永ココアレポート）、血圧低下、HDL（善玉）コレステロール値上昇（愛知県蒲郡市・愛知学院大学・(株)明治の実証共同研究）、食物繊維が豊富などの効用がある。

コーヒーには、　
がん以外の疾患の、死亡リスクが低下する（国立がん研究センター等の研究）、血栓を溶かす力がある（倉敷芸術科学大学 生命科学部教授の須見洋行氏の研究）などの効用が発表されているので、止めはしないが朝の一杯はココアに譲ることにした。

＜昨日のエクササイズ＞  ・腕立て伏せ 30回 ・腰割りスクワット 20回  ・竹刀の素振り 0回 ・腹筋 5分 ・かみかみ百歳体操 １回

ゆめタウン廿日市店の「カルディ コーヒーファーム」で買い込んだココアとチョコレート

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