2018年08月01日

「納豆 1パック + 酢 小さじ2杯」を試す

晴れ 快晴 28℃ (最高予想 36℃)
<今朝の体重>64.7kg。(対前日増減 ±0.0kg )


<ウォーキング&ジョギング>

 昨日の 歩数計 0歩  7月合計 110km
 ☆バーチャル「日本一周」
  累積 6,372m/8,955km (日本一周の 71%)
  栃木県・宇都宮市に到着、小山市への途上。
 


昨夜は21:30に火星、土星、木星の観察を行った。

ビデオカメラのデジタルズームが120倍まで可能なので、火星を狙ってみたが地球の空気の影響らしいが、輪郭はぼやけてしまった ふらふら

kasei20180731.jpg



一昨日のTV番組で紹介されていた「納豆 1パック + 酢 小さじ2杯」を試してみた。

納豆のネバネバに含まれる、ナットウキナーゼが血管が詰まる原因の血栓を溶かす作用があるのは知っており、週に1、2度は摂っている。

「また納豆かい」と思いながら、番組ゲストの反応を見ると、意外にも大好評。


納豆に小さじ2杯の酢を掛けて、混ぜるだけ ひらめき

外見上、納豆のネバネバが ふわふわトロトロの泡状になってくるのが違うところ。

酸味を予期しながら口に運ぶと、やはり意外や意外。
甘みがあって匂いも消えて食べやすい るんるん

番組では注意点にも言及していた。

・納豆菌は高温に弱いので、アツアツ ご飯は少し冷ましてから。

・納豆は冷蔵庫から出して、常温で20分ほど放置すること。
   ナットウキナーゼが活性化して、粘りも旨味も増すそうだから、次回から気をつけよう。
   
検索してみると、「お酢博士」小泉幸道氏(東京農業大学名誉教授)の詳しい解説サイト『けんかつ』があった。



<今日の一句>

布袋草:夏の季語。
 
hoteisou20180801.jpg
茎分くる水のゆるぎか布袋草  甘



<昨日のエクササイズ>
野口体操、ストレッチなど 0分
市大ストレッチ ・ラジオ体操 第一 ・足指屈伸
・中高年向け筋トレ 0分 ・バランスボード 3分
ヒップ スクワット 20回×1セット ・壁ドン!ストレッチ 0セット

 
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ご来訪 ありがとうございます m(_ _)m


posted by 甘ん at 08:27 | Comment(0) | 健康
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